Dounut Muffins

Jednostavni,i ukusni kao da jedete male krofnice u kosaricama ;)

                       Potrebno za 12 kom: 2 jajeta

                                             6 kasika ulja

                                             125 g. secera

                                             1 vanilin secer

                                             1 prstohvat soli

                                             200 ml. mleka

                                             280 g. mekog brasna

                                             3 ravne kasicice praska za pecivo

                                             -marmelada od malina ili jagoda.

                 Za premazivanje: 125 g. butera ili maslaca

                                          150 g. secera.

Rernu zagrejte na 200 ° C.

Kalup za maffinse oblozite sa 12 papirnatih korpica.

U posudu za mucenje penasto umutite jaja sa secerom i vanilin secerom,dodajte sol,ulje,mleko,i na kraju brasno pomesano sa p.za pecivo.

Masom punite do pola u papirnate pripremljene korpice,u svaku stavite po pola kasicice marmelade,i stavite jos malo mase.Neka vam bude sve ukupno napunjeno do 1/3 jer ce narasti.

Pecite ih 20 min.

Pecene izvadite na zicu da se ohlade 5 min.

Za to vreme dok se peku maslac otopite da bude tecan a secer stavite u jednu posudu vecu.

Svaki premazite sa maslacem i uvaljajte u secer(gornju povrsinu).

                             Posluzite tople ili hladne..