Vanilin vencici

Stari recepti i njihova proba mislim da svakoga privlace,pa tako i mene.
Veliki sam ljubitelj starinskih recepata sa onim pravim ukusom na prvi zalogaj.

                      Ovi vencici su kao vanilice ali malo drugacije jer je na svakoj sec.orasi.

        Starinski keksici,a pre svega jeftini punjeni dzemom sa sastojcima koje uvjek imate kod kuce.

Recept je iz mamine pozutele sveske sa divnim isprobanim receptima.Star je sigurno oko 20 godina barem je u njenoj svesci od tada zapisan.

                            Potrebno:200 g. margarina

                                             1 jaje

                                             1 zumance

                                             1 kesica burbon van.secera(ili van.secer)

                                             4 kasike secera

                                             500 g. brasna

                                             50-70 g. sitno seckanih oraha

                                             1 belance.

                               Za punjenje:-dzem.

                             Za posipanje:-secer u prahu

                                                    2 kesice vanilin secera.

Umutite penasto margarin(sobne temperature),dodajte secer,jaje,zumance,vaniliju,i sve zamesite da dobijete glatko testo.

Razvijte tanko,vadite malom casicom,slazite u pleh(oblozen papirom za pecenje).Svaku pogacicu premazite belancetom i pospite sa seckanim orasima.

Pecite u zagrejanoj rerni na 100°C oko 12-15 min.Keksici treba da budu bele boje.

Spajajte keksice po dva sa dzemom(guscim,po vasem ukusu)i uvaljajte u secer u prahu pomesan sa vanilin secerom.

P.S.(Ove keksice mozete odmah jesti cim se malo stisne dzem,oni su vec mekani i narastu pa ih vadite tanje).