Stari dobri recept...
Ovaj put od moje drage cool prijateljice masatere.
Hvala ti draga na divnom receptu.
Pravila sam ih povodom dolaska mojih roditelja..
Ima ih jakoooooooooo punoooo!
Inace,moram samo da dodam da sam ih prvi put u svom zivotu pravila...:-)
Kore (2x) : 12 jaja
12 kasika secera
10 kasika vode
3 kasike kakaa
1/2 praska za pecivo
250 g.brasna.
Rernu zagrejte na 180 c.
Umutite belanca sa 50 g.secera.
Zumanca i 100g.secera penasto umutite,dodajte vodu,brasno,p.za pecivo,i prosejani kakao.
Na kraju lagano dodajte sneg od belanaca.
Dva lima od rerne obložiti papirom za pečenje i staviti peći (u zagrejanu pećnicu) svako testo po 20 min na 180 C.
Krema:1/2 l.mleka
5 kasika brasna
1 vanilin secer
150 g.secera
125 g.margarina
100g.secera u prahu.
Mleko, brašno, 15og. šećera i vanilin šećer skuvati.
U ohlađeno dodati penasto izrađen margarin sa 10og. šećera u prahu.
Od biskvita rezati krugove sa najmanjom čašom ili kalupom.
Spajati po dva kruga kremom, premazati kremom i ivice spojenih krugova, i uvaljati u kokosovo brasno.
Na kraju gornji dio šubare premazati cokoladnom glazurom.
Glazura:100g.cokolade za kuvanje
50g.margarina
2 kasike ulja.
+150g.kokosa (za uvaljanje).
Znam ove kolacice... Mnogo ih volim.. Najlepsi kolaci po meni...:))) malo se komplikovano prave koliko vidim...jer do sada nikad nisam videla recept...:))
OdgovoriIzbrišiwww.svatkitza.blogspot.com
Sećam se da je ovih kolača bilo u jednoj staroj pekari ovde kod mene, pod nazivom 'ruske kape' :)
OdgovoriIzbrišiUkusno, ukusno, ukusno :)) a divno su ti ispale :))
Lijepi kolacici!!
OdgovoriIzbrišiJa ih isto zovem "Ruske kape",a zgodno je i to sto od ostataka tijesta dobijes jos jedanu poslasticu..naime ja iskoristim ostatke i napravim kuglice u koje dodam sta imam,tako,da od toga tijesta dobijem dva kolaca !!!
slike su prelijep !!
Odličan recept ! Moja majka ima sličan i ona jedina ima živaca da macka ove "ruske kapice "!!!Slike su fenomenalne!
OdgovoriIzbrišiJa ih jako volim, i nisam ih pravila sto godina, a znam da Masatera ima sjajne kolače. Ne zanam da li si ih ti premazivala i sa strane, tj okolo, verovatno jesi ali tanko da se kokos lepi, jer ja to nafilujem dobro sa srane. Tako jednostavan kolačić i tako lep. Dopada mi se visina. Moje su jako visoke, pa se onda jedva strpaju u usta. Uživaj sa roditeljima!
OdgovoriIzbrišiPrelepe su!
OdgovoriIzbrišiSavrsene tako su ti lepe,moj sin ih obožava...
OdgovoriIzbrišiHvala draga Bubice !! Kapice su predivne, veseli me što si imala povjerenja raditi zahtjevan kolač po receptu iz moje bilježnice ;) Pusa!
OdgovoriIzbrišiKrasno su ti ispale, svaka čast
OdgovoriIzbrišiUFFF,voda mi kreće na usta :))obožavam ih!
OdgovoriIzbrišiDivno izgledaju na ovim tvojim lepim slikama!
Moja mama ih često pravi :))) al ja se još nikad nisam usudila ;) svaka ti čast! Odlično izgledaju!! :))
OdgovoriIzbrišiJa moram priznati da mene šubare kao kolač nisu dojmile, ali me zato tvoja izvedba i fotografije svakako jesu! :)
OdgovoriIzbrišiPrekrasno!
Hvala vam cure drage,pozdrav od mene.
OdgovoriIzbrišiPrekrasno! ja bi samo umjesto margarina voljela staviti maslac, a vjerujem da postoji i neki takav recept, fotke su ti krasne :)))
OdgovoriIzbrišiObožavam šubare
OdgovoriIzbrišiThese look adorable!
OdgovoriIzbrišiNjam,njam...sad cu reci mojoj majci da ih spremi.puno ti hvala na receptu :)
OdgovoriIzbriši