19. 12. 2010.

Sareni kolac

Fini posni,nedeljni kolac.
Probajte!


Trebao mi je jedan brzi kolac,danas mi je dosla drugarica,ona u putu,a ja bez kolaca...:-)
i tako sam se setila ovog recepta,i probala.


Potrebno (soljica za kafu):10 soljica brasna
                                            1 prasak za pecivo
                                            5 soljica secera
                                            5 soljica vode
                                            3 soljice ulja
                                            2 kasike kakaa.




Brasno, prasak za pecivo i secer pomesati.Dodati vodu i ulje i dobro izmesati, da bude glatka masa, bez grudvica.


Brasno, prasak za pecivo i secer pomesati.Dodati vodu i ulje i dobro izmesati, da bude glatka masa, bez grudvica.
Podmazati tepsiju,sipati testo u sam centar tepsije,sipati malo belog testa(ja sam radila manjom kutlacom, a moze i kasikom, recimo po tri kasike jer sto se manje stavi kolac je sareniji),zatim u istu tacku u belom testu sipati tamno testo i tako sve dok se ne potrosi materijal.


Kolac peci na 200 c.


Pecen preliti prelivom ili posuti secerom u prahu.


Preliv: 2 soljice vode
           2 soljice secera.




Prokuvati i preliti.
Ja sam dodala u preliv malo limunovog soka,par kolutova limuna,i kad je provreo sirup,1 vanilin secer,i sve prelila.














2 komentari: