26. 12. 2010.

Rafaelo kuglice

Svima dobro poznate..kod mene vec godinama se prave.Provereni recept moje                           majke.Za sve kokosoljubce!


                   Tako male,slatke,i nezno bele............




                Potrebno:600 g.secera
                               2 soljice (male od crne kafe)vode
                               3 vanilin secera
                               125 g.margarina
                               500 g.mleka u prahu.


               Za punjenje:150 g.pecenog lesnika.
               Za uvaljanje:200 g.kokosa.


Secer i vodu stavite na sporet i uspinujte(kuvajte)3-4 min.dok se secer ne otopi.


Sklonite sa sporeta,dodajte margarin,vanilin secer,i mleko u prahu.Brzo i jakoooo mesaljte zicom da nemate grudvica.


Secer i vodu stavite na sporet i uspinujte(kuvajte)3-4 min.dok se secer ne otopi.
Sve izmesajte i ohladite dobro oko 2 h.


Masa ce vam biti dosta cvrsta.Vadite malom kasicicom kuglice,u svaku stavite po jedan peceni lesnik,oblikujte kuglice manje(lepse su),i uvaljajte u kokos.


Svaku kuglicu stavite u malu papirnu korpicu.


                                                               Gric:


Mozete umesto lesnika staviti jednu kandiranu visnju ili tresnju ,formirajte kuglicu,i uvaljajte u cokoladu u prahu.



4 komentari:

  1. Predivne su Buba! Pozdrav i za mamu i za tebe ! :-)))

    OdgovoriIzbriši
  2. Ja sam ih isto nekad pravila, sad mi je problem pronaci mlijeko u prahu. Moram smisliti nekakvu kombinaciju bez njega.
    Jer uvijek izgledaju tako lijepo i zgodno.

    OdgovoriIzbriši
  3. Hvala vam cure drage..Dajana kako nema kod vas tu mleka u prahu?
    Ako nenadjes javi se poslacu ti!

    OdgovoriIzbriši
  4. Ovo će biti savršen slatkiš za mog muža, on obožava kokos.

    OdgovoriIzbriši