Ledene kiflice/prutici

Predivne,ukusne,totalno neodoljive...
Stvarno kad se pocne jesti nemoze se prestati...
Recept me je totalno odusevio.
Sa ovim receptom i uz divni Prosecco vam zelim sve najlepse u novoj 2011.godini,jos puno,puno,puno..recepata dobrih,dobroh druzenja a od svega najvise zdravlja...
Hvala vam svima sto pratite ovaj moj blog!!


Srecna van nova 2011.godina,sve najbolje vam zelim od srca!!!

Totalno neodoljivi ukus,mene podseca kao da ima u njima malo vina ali nema,tako ima neki smek!

      Potrebno za testo: 250 g.putera
                                     3 zumanca
                                     20 g.kvasca
                                    oko 1 dl.mlakog mleka
                                    oko 1 kg (i manje) brasna. 


     Za premazivanje i posipanje:1 belance
                                                    +kristal secer.




Kvasac stavite u jednu solju sa mlakim mlekom i 1 kasicicom secera i 1 kasicicom brasna.
Ostavite da nadodje.

Zumanca dobro umutite sa buterom,dodajte im uskisli kvasac,brasno,i zamesite testo.
Dobro ga izradite-"izlupajte".

Zamotajte ga u aluminijumsku foliju,i stavite u frizider da "uskisne"do sutradan.
Testo ce vam biti totalno neobicno,lisnato i prhko.

Sutradan razvijte u koru debljine 0,5 cm.i iseci na trakice siroke 1 cm.a dugacke 7-8 cm.
Premazite celu povrsinu umucenim belancetom i posuti kristal secerom.
Po zelji trakice spiralno umotajte ili ostavite tako kao stanglice/prutice,redjajte  na papir u pleh.

Peci na 180c.oko 20 min.
Pazite da ostanu svetle i samo blago porumene.

Prijatno!!!