Ko bi rekao da se mogu praviti kiflice-keksici od semenki bundave?
E pa mogu!
Tako prhke,ukusne,jako lepe boje,svi misle da su sa pistacima..
Savrsen recept,!
Ja nisam dodavala ulje od bundave kao sto pise u receptu.
Malo su mi se runile u toku valjanja,ali treba samo "snazno"ih valjati.
(za oko 80 komada):
Potrebno:300 g.glatkog brasna
250 g.maslaca
100 g.secera u prahu
200 g.mlevenij semenki od bundave (predhodno kratko peceni)
malo soli
1 vanilin secer
1 kasika ulja od semenki bundave
+secer u prahu za posipanje ili glazura od cokolade .
Sve sastojke izmesajte po redu i zamesite testo.
Testo pustite da se "odmara"neko vreme na hladnom (ali ne na prehladnom),najbolje preko noci.
Ja sam drzala u frizideru.
Od testa formirajte kiflice(roscice)i slazite ih na pleh koji ste oblozili papirom za pecenje.
Pecite 15 min.na 160c.
Jos tople uvaljajte u secer u prahu.
Po zelji krajeve umocite u glazuru od cokolade.
Zaista su savršene ! Odličan recept i sličice !! Sve pohvale draga Buba! :-))
OdgovoriIzbrišiBaš su simpatične :))) želim ti sve najbolje za blagdane :)))
OdgovoriIzbrišiPrekrasni mali zeleni!
OdgovoriIzbrišiJako ali bas jako mi se svidja ovaj recept i svakako cu isprobati!
OdgovoriIzbrišiHvala vam.
OdgovoriIzbrišinisam čula da se može napraviti kiflice sa sjemenkama bundeve, ali stvarno privlačna ideja i vjerujem jako fino
OdgovoriIzbriši