23. 12. 2010.

Kiflice od semenki bundave

Ko bi rekao da se mogu praviti kiflice-keksici od semenki bundave?
E pa mogu!
Tako prhke,ukusne,jako lepe boje,svi misle da su sa pistacima..
Savrsen  recept,!


Ja nisam dodavala ulje od bundave kao sto pise u receptu.
Malo su mi se runile u toku valjanja,ali treba samo "snazno"ih valjati.


             (za oko 80 komada):
              Potrebno:300 g.glatkog brasna
                               250 g.maslaca
                               100 g.secera u prahu
                               200 g.mlevenij semenki od bundave (predhodno kratko peceni)
                               malo soli
                               1 vanilin secer
                               1 kasika ulja od semenki bundave
                               +secer u prahu za posipanje ili glazura od cokolade .


Sve sastojke izmesajte  po redu i zamesite testo.

Testo pustite da se "odmara"neko vreme na hladnom (ali ne na prehladnom),najbolje preko noci.
Ja sam drzala u frizideru.

Od testa formirajte kiflice(roscice)i slazite ih na pleh koji ste oblozili papirom za pecenje.

Pecite 15 min.na 160c.

Jos tople uvaljajte u secer u prahu.
Po zelji krajeve umocite u glazuru od cokolade.

6 komentari:

  1. Zaista su savršene ! Odličan recept i sličice !! Sve pohvale draga Buba! :-))

    OdgovoriIzbriši
  2. Baš su simpatične :))) želim ti sve najbolje za blagdane :)))

    OdgovoriIzbriši
  3. Jako ali bas jako mi se svidja ovaj recept i svakako cu isprobati!

    OdgovoriIzbriši
  4. nisam čula da se može napraviti kiflice sa sjemenkama bundeve, ali stvarno privlačna ideja i vjerujem jako fino

    OdgovoriIzbriši