Fudge sa brusnicama i belom cokoladom

 Predivne i neodoljive,kao karamele.Dugo sam trazila kondenzovano mleko u konzervi nikako nisam mogla da nadjem.Uvek nadjem u tubi.Dok konacno nisam pronasla,u stvari uvek sam i prolazla pored njega i nisam primetila..:-).
Odavno hocu da probam ovaj divan recept od maslinke nase sa bloga i konacno evo ga:

Tako predivno i elegantno izgledaju,a tek sa ostalim sitnim kolacima na tanjiru...

Ja sam umesto oraha dodala blansirane cele bademe i kandirane visnje,i brusnice..

              Potrebno: 1 konzerva kondenzovanog mleka

                                100 g.putera 

                                200 g.smedjeg secera

                                200 g.bele cokolade

                                70 g.pecenih oraha

                                70 g.suvih brusnica

                                  +malo crvene boje za kolace.

U serpu stavite kond.mleko ,secer,i puter.

Kuvaj na lagano dok se ne otopi.

Pojacaj,neprestano mesajte oko 15 min.dok ne dobije karamel boku i ne zgusne se.

Sklonite,dodajte ckokoladu na kockice,i malo boje (ja nisam stavila boju).

Dodajte orahe i brusnice grubo secene (ja nisam nista seckala),i opet dobro promesajte.

Izlijte u posudu (pleh dim.20x20).oblozen papirom.

Dobro ohladite i seci na kockice.

Svaku stavljajte u papirne korpice.